Món ăn sáng xuất hiện liên tục trong bộ phim “Gửi thời thanh xuân ấm áp” hoá ra cũng rất quen thuộc ở Việt Nam

Nếu từng xem các bộ phim Trung Quốc, hoặc gần đây nhất là bộ phim “Gửi thời thanh xuân ấm áp của chúng ta”, hẳn là sẽ thấy rất quen mặt với một món ăn sáng được nhân vật chính Tư Đồ Mạt (Hình Phi) vô cùng yêu thích.

Đó chính là bánh quẩy chấm sữa đậu nành.

Trong ẩm thực Trung Quốc, bánh quẩy vốn là một món ăn sáng vô cùng quen thuộc. Đặc biệt, món ăn này còn luôn đi liền với sữa đậu nành, là một cặp đôi “không thể tách rời”.

So với các loại quẩy thường thấy ở Việt Nam thì quẩy Trung Quốc to và dài gấp nhiều lần. Thanh quẩy chấm vào sữa đậu nành có đủ hương vị mềm, béo, thơm, rất phù hợp cho một bữa sáng. Hơn nữa, giá cả của món ăn này lại rất bình dân nên càng trở nên phổ biến ở nhiều nơi. Nếu đến Trung Quốc, bạn có thể dễ dàng tìm mua được bánh quẩy và sữa đậu nành ở các quán bán đồ ăn sáng.

Một thông tin thú vị hơn, đó là ngay tại Hà Nội cũng có nơi bán kiểu quẩy to và dài này. Tuy nhiên, sự khác biệt là món ăn này ở Việt Nam lại thường được ăn vào bữa xế chiều.

Cứ tầm khoảng 4h chiều, nếu đi qua 48 Hàng Điếu, bạn sẽ thấy một hàng quẩy đông tấp nập. Đó chính là nơi bán quẩy nóng được rất nhiều người yêu thích. Ở đây, người ta hay ăn quẩy nóng chấm với thứ nước chấm pha chua ngọt chứ không phải sữa đậu nành như Trung Quốc. Chiếc quẩy to và dài vừa được rán xong, chờ ráo dầu một chút là ăn luôn, ăn càng nóng thì càng ngon.

Tuy nhiên, nếu chưa có cơ hội đi Trung Quốc chơi mà vẫn muốn thử món quẩy chấm sữa đậu nành thì sao chúng ta không mua về và kết hợp thử xem nhỉ?