Thế Giới Ngôi Sao
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Thế Giới Ngôi Sao
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Thế Giới Ngôi Sao
No Result
View All Result
Home Sống Trẻ Hôm nay ăn gì

Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm… món khai vị

18 Tháng Một, 2022
in Hôm nay ăn gì
0
Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm… món khai vị
9
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công bằng mà nói thì đây cũng không phải nước đá bình thường, mà là nước đá có vị cay…

Nước đá cay, từ cái tên đến màu sắc đỏ của đá đều nói lên cho ta biết món khai vị bất thường này có vị cay cực kì. Đây là một món khai vị hết sức độc đáo và “khó tả” đến từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.

Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 1.

Món đá cay nằm ở góc trái bên dưới hình. Nguồn ảnh: Mission Chinese Food New York.

Nước đá cay được làm từ nước ngâm dưa của người Tứ Xuyên. Những viên đá này được ngâm trong gia vị như ớt habanero (một trong những loại ớt cay nhất thế giới), thảo dược caraway và hoa hisbiscus. Được biết, nước đá cay được lấy cảm hứng từ một món ăn rất quen thuộc với chúng ta, đó là kim chi Hàn Quốc, bao gồm các loại rau củ ngâm lên men trong gia vị như hành, tỏi, gừng và bột ớt. Nhiều người thử qua nước đá cay đã miêu tả nó nó vị giống như kim chi nhưng ở dạng nước.

Những tưởng lấy đá ngâm gia vị cay làm món khai vị đã lạ lắm, nhưng không ngờ món khai vị từ nước này ấy vậy mà lại có giá tận 8 USD (khoảng 185k) cho một đĩa. Tuy nhiên sau khi biết được người phát minh của món này là Danny Bowien (chủ nhân giải nhất cuộc thi Mì Pesto thế giới vào năm 2008 và chủ của nhà hàng Mission Chinese Food ở California và New York), thì người ta đã hiểu vì sao món này lại đắt đến thế. Bởi vì nước đá cay được phục vụ ngay trong nhà hàng của một đầu bếp nổi tiếng thế giới!

Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 2.
Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 2.
Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 2.
Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 2.

Bên trong nhà hàng Mission Chinese Food.

Tuy nhiên, dù có “lý lịch” hoành tráng như thế, Danny Bowien cũng không khiến người khác bớt nghi ngờ về hương vị của món tráng miệng “không giống ai” này. Từ khi nước đá cay được trình làng, nhiều cuộc tranh luận đã diễn ra. Một số người cho rằng họ “không nói nên lời” vì món này thực sự phải trải nghiệm mới thấy được sự ngon. Bởi vì việc nhai đá để khai vị nghe quá mới mẻ nên khó ai tưởng tượng ra được, phải thực sự tự bản thân thử qua mới có thể cảm nhận.

Mặt khác, một số người đã “cả tin” và thực sự tìm đến để thử trong tâm thế tò mò, để rồi không kiềm nổi thất vọng. Một nhà phê bình ẩm thực tên Robert Sietsema còn cho hay rằng ông đã nghiêm túc chiêm nghiệm xuyên suốt bữa ăn, sau đó chợt nhận ra rằng đây chỉ là… nước đá.

Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 3.

Một đĩa đá cay như thế này tốn khoảng 185k tiền Việt…

Song, không thể phủ nhận rằng dù hương vị của nước đá cay có thế nào thì món này cũng đã thành công thu hút sự chú ý của không ít thực khách trên thế giới. Những người không có điều kiện đến quán của Danny ở New York đã thử đón già đón non nguyên lí phía sau món đá cay, cho rằng có lẽ độ lạnh kết hợp với vị cay sẽ góp phần “thanh tẩy” cũng như “đánh thức” vị giác cho các món ăn chính. Một số khác còn mạnh dạn tạo lại món đá cay này ở nhà để thử xem “mấy viên đá” hơn 185k này rốt cuộc có gì vi diệu.

Mỹ: chịu chi gần 200k chỉ cho một đĩa nước đá để làm... món khai vị - Ảnh 4.

Nhiều người cho rằng vị cay và độ lạnh giúp “rửa” và “đánh thức” vị giác.

Thậm chí, nếu bạn tò mò và muốn nếm thử thì hoàn toàn có thể, bởi vì trên các trang web ẩm thực như The Spoon University, Eaters… đã bắt đầu đăng tải rất nhiều công thức tự làm tại nhà rồi đấy!

 

 

Previous Post

Tưởng như kì cục, nhưng cho mayonaise vào các món ngọt lại khiến chúng trở nên ngon miệng gấp nhiều lần

Next Post

Đôi đũa là món đồ người châu Á sử dụng trong bữa cơm mỗi ngày, nhưng ở mỗi đất nước lại khác nhau thế này đây

Related Posts

Phản ứng của cư dân mạng khi Jack bất ngờ khai trương quán ăn ở quận 1
Hôm nay ăn gì

Phản ứng của cư dân mạng khi Jack bất ngờ khai trương quán ăn ở quận 1

8 Tháng Một, 2023
Trải nghiệm độc đáo "món ăn cho người gan dạ" ở ĐBSCL được tạp chí Canada gợi ý
Sống Trẻ

Trải nghiệm độc đáo “món ăn cho người gan dạ” ở ĐBSCL được tạp chí Canada gợi ý

10 Tháng Năm, 2022
Cô gái may mắn đi ăn lẩu bò cũng được quý nhân nhắc nhở
Sống Trẻ

Cô gái may mắn đi ăn lẩu bò cũng được quý nhân nhắc nhở

5 Tháng Năm, 2022
Load More
Next Post
Đôi đũa là món đồ người châu Á sử dụng trong bữa cơm mỗi ngày, nhưng ở mỗi đất nước lại khác nhau thế này đây

Đôi đũa là món đồ người châu Á sử dụng trong bữa cơm mỗi ngày, nhưng ở mỗi đất nước lại khác nhau thế này đây

Hải Băng diện nội y gợi cảm, hạnh phúc khoe bụng bầu lớn bên hai nhóc tỳ trước ngày lâm bồn

Hải Băng diện nội y gợi cảm, hạnh phúc khoe bụng bầu lớn bên hai nhóc tỳ trước ngày lâm bồn

Không ngại bị nhắc lại scandal trong quá khứ, Kỳ Duyên đáp trả khi được hỏi: “Hút bóng cười có tệ nạn không?”

Không ngại bị nhắc lại scandal trong quá khứ, Kỳ Duyên đáp trả khi được hỏi: "Hút bóng cười có tệ nạn không?"

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Ngẫu Nhiên

Tóc Tiên gay gắt lên tiếng đáp trả Ali Hoàng Dương, tag thẳng tên Thu Minh vào để “dạy dỗ” lại học trò
Âm Nhạc

Tóc Tiên gay gắt lên tiếng đáp trả Ali Hoàng Dương, tag thẳng tên Thu Minh vào để “dạy dỗ” lại học trò

17 Tháng Một, 2022
0

Bôi kem chống nắng ngày nóng ghét nhất là da bóng nhờn, bạn sẽ cần đến 8 sản phẩm KCN lì giúp da ráo mịn cả ngày này

Bôi kem chống nắng ngày nóng ghét nhất là da bóng nhờn, bạn sẽ cần đến 8 sản phẩm KCN lì giúp da ráo mịn cả ngày này

18 Tháng Một, 2022
Phú Quốc đón tin vui: một resort lọt top khu nghỉ trong rừng đẹp nhất thế giới

Phú Quốc đón tin vui: một resort lọt top khu nghỉ trong rừng đẹp nhất thế giới

19 Tháng Tư, 2022

Góc Ảnh Đẹp

Nghệ Thuật tại Việt Nam ngày một hiện đại hơn, bên cạnh vẻ đẹp truyền thống của người Phụ Nữ Việt trong tà Áo Dài, hay những trang phục kín đáo còn có những nét đẹp quyến rũ, sexy trong những trang p…
Ảnh Đẹp

Nhiếp Ảnh Gia Lê Ân nói gì về đam mê chụp ảnh Sexy!

6 Tháng Một, 2022
0

Hoa hậu Đỗ Thị Hà đẹp ‘lịm người’ nàng thơ mùa xuân gợi cảm là có thật

Hoa hậu Đỗ Thị Hà đẹp ‘lịm người’ nàng thơ mùa xuân gợi cảm là có thật

20 Tháng Tư, 2022
Đi biển không mặc bikini, gái xinh Trung Quốc vẫn sexy với váy “vườn không nhà trống”

Đi biển không mặc bikini, gái xinh Trung Quốc vẫn sexy với váy “vườn không nhà trống”

27 Tháng Tư, 2022

Về Chúng Tôi

Thế Giới Ngôi Sao - CHUYÊN TRANG THÔNG TIN GIẢI TRÍ & XU HƯỚNG TRẺ

 

Liên Hệ Với Chúng Tôi:

  • Gmail: phamquocnamt@gmail.com
  • Phone: 0934.024.786
  • Address: 1073/59 Cách Mạng Tháng 8, Phường 7, Quận Tân Bình, TP.HCM

Bài Viết Ngẫu Nhiên

Khánh Vân khiến fan tiếc nuối khi không diện 2 bộ cánh ý nghĩa này tại Miss Universe 2020

Khánh Vân khiến fan tiếc nuối khi không diện 2 bộ cánh ý nghĩa này tại Miss Universe 2020

21 Tháng Một, 2022
0

...

Mai Phương Thuý: Mặc đồ bảo hộ đi chống dịch tôi như một ông cao to ít ai nhận ra, rất thú vị!

Mai Phương Thuý: Mặc đồ bảo hộ đi chống dịch tôi như một ông cao to ít ai nhận ra, rất thú vị!

21 Tháng Một, 2022
0

...

Chuyên Mục

Chuyên mục

  • Âm Nhạc
  • Âm Nhạc
  • Ảnh Đẹp
  • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Ca Sĩ
  • Chưa được phân loại
  • Địa Điểm Giải Trí
  • Điện Ảnh
  • Du Lịch
  • Giải Trí
  • Hôm nay ăn gì
  • Hot Face
  • Làm Đẹp
  • Mặc Đẹp
  • Models
  • Nghệ Sĩ Trẻ
  • Nhịp Sống Sao
  • Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Thời Trang Sao
  • Tin Tức Sự Kiện
  • Tổng Hợp
  • TV Show

Thế Giới Ngôi Sao - Trang tin tức, thông tin giải trí & xu hướng giới trẻ mới nhất

No Result
View All Result
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp

Thế Giới Ngôi Sao - Trang tin tức, thông tin giải trí mới nhất