List những tiệm trà đậm chất Á Đông dành cho những tâm hồn yêu thích sự thanh tịnh, hoặc đang tìm kiếm sự yên ả giữa cuộc sống tấp nập.
Thưởng trà trong không gian mang đậm phong cách phương Đông thực sự là một thú vui thanh tao nên một lần trải nghiệm. Đó không chỉ là cách để phớt lờ những điều “xấu xí” trong cuộc sống, mà còn là lúc để ta nhấn nút “pause” và để ta thêm hiểu chính mình. Nhưng tại sao lại là “phương Đông”? Vì đấy là không gian của sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa, là sự kế thừa của vẻ đẹp truyền thống và phát huy những tinh hoa của kiến trúc hiện đại. Nội thất trong không gian này thường được sắp xếp gọn gàng, đơn giản tạo nên không gian sống tuy nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Cùng với đó, người phương Đông sống gần gũi với thiên nhiên, nên việc trang trí thêm hoa tươi và cây xanh mang lại cảm giác như hơi thở thiên nhiên đang hiện hữu, giúp tinh thần được sảng khoái và phấn chấn hơn.
Còn chần chừ gì nữa, bạn có thể trải nghiệm những điều này tại một trong những tiệm trà đậm nét phương Đông dưới đây:
Tiệm Trà của Linh (170/5 Cao Đạt, Q.5)
Nguồn ảnh: Tiệm trà của Linh.
Đến tiệm trà của Linh, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng từ mấy chục loại trà khác nhau nhiều quá nhớ không hết, đến li tách uống trà đều được “kiểm duyệt” kĩ lưỡng theo từng loại. Quán có không gian tuy không quá rộng, quá sang nhưng được “décor” với nhiều cây xanh kết hợp màu sắc trang nhã và ấm cúng, có thể đem đến cho bạn một khoảng thời gian thưởng thức trà cực kỳ thoải mái.
Thế nhưng, tiệm đâu chỉ có trà, còn có thảo mộc thiên nhiên, thảo dược trị bệnh… và tất cả đều sẽ được cô chủ nhỏ tư vấn nhiệt tình cho đến khi bạn chọn được vị trà ưng ý. Đối với nhiều vị khách khi ghé Tiệm,thì menu dường như hơi… dư thừa quá, vì đã có sẵn từng khay trà nhỏ nhắn để khách có thể xem tận mắt, ngửi tận mũi, thực sự là một trải nghiệm “hay ho”. Nếu bạn đang tìm kiếm một khoảng lặng giữa phố xá xô bồ, đây là nơi bạn có thể đến thử xem sao.
Orientea (Lầu 7, 42 Nguyễn Huệ, Q.1)
Nguồn ảnh: Orientea.
Nếu Partea là dành cho những bạn thích trà chiều theo phong cách quý tộc Anh thì Orientea là điểm hẹn của những tâm hồn Á Đông, nhất là những ai thích phong cách trà phương Đông truyền thống và cổ xưa của Trung Hoa và Nhật Bản. Hơn chục vị trà khác nhau được đặt trong những hộp gỗ rất xinh cho bạn tha hồ lựa chọn. Orientea bán các loại trà lá, trà hoa và trà dưỡng sinh Trung Hoa, gồm cả uống nóng và uống lạnh. Tên gọi các loại trà cũng rất “kiêu”, nghe như trong phim cổ trang vậy, ví dụ cái tên “Bích Loa Xuân”, “Kim Tuấn Mi” hay “Phổ Nhĩ” chẳng hạn. Không gian tiệm không qua rộng, nhưng “background” chụp hình đặc biệt đẹp “xuất sắc” vào buổi sáng luôn đấy.
Nếu bạn không quen uống trà đặc và dễ bị say trà, có thể lựa chọn loại trà Oolong Đại Hồng Bào và ăn kèm với bánh mứt dứa. Ngoài ra, tiệm cũng có các món trà sữa độc đáo, nhất là trà sữa gạo giúp đẹp da và mát người.
Lekima (Lầu 1, 6A Thi Sách, Q.1)
Nguồn ảnh: Lekima.
Sức hút đầu tiên mà tiệm trà Lekima mang đến là không gian nhỏ xinh ngập tràn cây xanh. Đối với các “nam thanh nữ tú” chốn Sài thành, đó chính là cánh cửa ra vào màu cam với tấm bảng hiệu màu hồng nổi bật. Nếu đã lỡ đặt chân đến đây mà không “sống ảo” một tí tại vị trí này thì cũng hơi đáng tiếc.
Vào tiết trời nóng như đổ lửa của Sài gòn tầm này, còn gì tuyệt vời hơn là hoà mình trong khu vườn xanh mát với đủ mọi loại cây có thể giúp bạn “hồi sinh” ngay lập tức. Ở đây có hàng dây leo mọc rũ xuống qua những song cửa, có những chậu cây nhỏ đủ màu sắc và kích thước. Tiệm không quá rộng, không quá cầu kỳ nhưng vẫn vô cùng bắt mắt với những món đồ trang trí đơn giản. Một khi đã ngồi trong không gian này, ắt hẳn các tín đồ cuồng “pose” sẽ không thể chần chừ mà rút điện thoại ra làm vài kiểu ảnh.
Quán có các món trà và cà phê đậm chất Việt Nam, với các món bánh truyền thống như bánh men, bánh tai lợn rất hợp để nhâm nhi và ngồi tỉ tê cùng tri kỷ.
The YUM Cha Tearoom (Lầu 1, 10 Nguyễn Tri Phương, Q.5)
Nguồn ảnh: The YUM CHa Tearoom.
The YUM Cha tearoom là nơi duy nhất tại Việt Nam phục vụ dòng trà Liao Mayor Black Tea (hồng trà Liao Mayor) với nguyên liệu trà được trồng tại Sun Moon Lake (hồ Nhật Nguyệt), Đài Loan.
Khi thưởng thực loại hồng trà thượng hạng này trong không gian cổ điển Châu Á sang trọng, bạn sẽ có cảm giác như đang “lạc trôi” theo dòng thời gian về lại những năm của thập niên 80 với nội thất gỗ, những chiếc gối hoạ tiết con công và đèn ông sao. Thực đơn ở đây phong phú bao gồm các set trà nóng dùng kèm với với mứt và bánh, trà trái cây…
