Golden Cookie: hết dát vàng, người ta lại cho cả “hồng ngọc” (ruby) và ngọc trai vào món ăn

Mới đây, một tiệm bánh có tên là Duchess Cookies ở New York (Mỹ) đã cho ra mắt một sản phẩm mới – một chiếc bánh cookie dát vàng 24 carat sáng bóng bên ngoài với giá là 1000 USD. Tuy nhiên, đáng nói ở đây là phần vàng miếng bên ngoài không phải nhân tố khiến chiếc bánh được “đội giá” lên hẳn 1000 USD mà còn hai nhân tố “đắt đỏ” khác, đó là… hồng ngọc và ngọc trai.

Cận cảnh chiếc bánh Golden cookie có vàng, “hồng ngọc” và cả… ngọc trai có giá 1000 USD. Nguồn ảnh: Duchess Cookies.

Chắc hẳn bạn đang thắc mắc, vàng ăn được là một chuyện ai cũng biết rồi. Thế nhưng hồng ngọc và ngọc trai lại là thế nào nữa đây? Không lẽ bây giờ người ta cũng bắt đầu ăn cả hai vật liệu trang sức này hay sao?

Trong thực tế thì không phải như thế đâu. Hồng ngọc ở đây là tên của một loại chocolate (tiếng Anh là ruby chocolate). Loại chocolate này có màu tự hồng tự nhiên từ một giống cacao đặc biệt chỉ có duy nhất ở Brazil. Được biết, màu hồng của ruby chocolate không hề có phẩm màu và hoàn toàn tự nhiên. Ruby chocolate được yêu thích vì vừa có vị của chocolate, vừa có hương vị như trái cây nhiệt đới, đồng thời cũng có giá đắt đỏ hơn chocolate đen bình thường. Các thợ làm bánh của Duchess Cookies đã sử dụng chocolate hồng ngọc để làm nhân ganache cho chiếc Golden cookie siêu đắt này. Ngoài lớp nhân bên trong, người ta còn phủ thêm một lớp ruby chocolate bên ngoài phần bánh được làm từ bột bánh red velvet.

Chocolate hồng ngọc được sử dụng trong bánh. Nguồn ảnh: Thrillist.

Còn về phần ngọc trai, thì đành phải khiến các bạn “chưng hửng”, bởi ngọc trai này không ăn được, và cũng không được dùng để nướng bánh. Đó là một chuỗi ngọc trai được bán kèm với chiếc cookie này, được trưng bày trên một chiếc giày cao gót làm từ chocolate, đặt trong một cái rương pha lê cổ điển.

Chiếc bánh vàng được đặt trên giày cao gót chocolate, được bán kèm với một chuỗi ngọc trai và rương pha lê. Nguồn ảnh: Thrillist.

Được biết, chiếc Golden cookie này không được bán lẻ, mà phải được bán kèm với dây chuyền ngọc trai, giày cao gót chocolate và rương pha lê để “tạo hiệu ứng”.

Nhiều người cho rằng đây là một món quà tuyệt vời để tặng cho ai đó đặc biệt, vì nó bao gồm cả đồ ngọt lẫn trang sức. Một số khác lại có hứng mua riêng chiếc cookie nhân “hồng ngọc” bên trong, dát vàng bên ngoài, tuy nhiên không có thông tin xác nhận Duchess Cookies có bán nó riêng lẻ hay không. Bởi vì nếu bán riêng Golden cookie thì giá của nó sẽ không thể nào là 1000 USD được.

Chiếc cookie phủ vàng lá sẽ không được bán riêng, mà chỉ được bán “nguyên bộ” như trên. Nguồn ảnh: Thrillist.

Mặt khác, chủ tiệm Duchess Cookies đã cho hay: “Đây là một món ăn tuyệt vời, bởi vì ngoài chiếc bánh xinh đẹp ra thì bạn sẽ có chuỗi ngọc trai đẹp để đeo, cùng một chiếc rương pha lê bạn có thể sử dụng cả đời và dùng để chứa chuỗi ngọc trai.”
Nguồn: Thrillist.