Thế Giới Ngôi Sao
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Thế Giới Ngôi Sao
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Thế Giới Ngôi Sao
No Result
View All Result
Home Sống Trẻ Hôm nay ăn gì

Nhìn thì tưởng là bánh bao, dimsum châu Á nhưng hoá ra lại là những món phương Tây

17 Tháng Một, 2022
in Hôm nay ăn gì
0
Nhìn thì tưởng là bánh bao, dimsum châu Á nhưng hoá ra lại là những món phương Tây

Пельмени, Блюда из мяса, Блюда и напитки

18
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nhìn những món này dễ khiến người ta liên tưởng đến các món bánh bao hay dimsum đậm chất Á Đông, tuy nhiên chúng lại có nguồn gốc châu Âu đấy.

Dumpling là từ tiếng Anh dùng để chỉ các món có da làm bằng bột mì bọc nhân bên trong mà ta thường dịch là “bánh bao”. Song, chữ dumpling hay bánh bao này lại dễ khiến chúng ta liên tưởng đến món ăn đậm chất Á Đông, bởi vì bánh bao cùng các món dimsum như bánh bao xá xíu, tiểu long bao, há cảo, hoành thánh… đều là các món quá nổi tiếng.

Tuy vậy, ở các nước châu Âu cũng có một số phiên bản dumpling giống các món châu Á kể trên đến mức khiến người ta phải bất ngờ:

Pelmeni

Nhìn thì tưởng là bánh bao, dimsum châu Á nhưng hoá ra lại là những món phương Tây - Ảnh 1.

Nếu có biết về ẩm thực Nga thì ít nhiều bạn cũng từng nghe nói đến pelmeni – món bánh nhồi thịt nổi tiếng có ngoại hình cực giống với… hoành thánh. Hiện tại, người ta làm nhân bằng thịt bò và thịt heo, tuy nhiên vào thời xưa, nhân thường được làm từ thịt nai sống, thịt lửng hay thậm chí là… thịt gấu. Pelmeni có vỏ làm từ bột mì, khá mỏng và mềm, thường được tạo hình từ một chiếc khuôn có tên là pelmenitsa. Ở vùng Siberia xưa, những thợ săn thường mang theo những chiếc pelmeni nhân thịt nai đông lạnh để làm lương thực.

Người Nga thường ăn pelmeni cùng bơ tan chảy, mù tạt hay ăn với súp có nước dùng thịt.

Pierogi

Nhìn thì tưởng là bánh bao, dimsum châu Á nhưng hoá ra lại là những món phương Tây - Ảnh 2.

Pierogi là một món ăn quan trọng ở Phần Lan, là loại bánh bao luộc hoặc chiên có nhân khoai tây, hành tây chiên và phô mai ngọt, ăn kèm với da lợn giòn trên cùng. Bánh có ngoại hình trông gần giống như bánh xếp châu Á, nhưng thực ra lại khác rất nhiều. Nhân pierogi đa dạng theo từng vùng miền, ví dụ như ở phía Tây phần lan thường nhồi thiết đậu, vùng Baltic Gdynia nhồi cá hồi và một số nơi thì dùng thịt ngỗng. Có đôi khi, vỏ bánh pierogi được làm từ bột lúa mạch (buckwheat) và cho thêm bạc hà vào làm hương. Vào lễ Giáng sinh, ở Phần Lan thường không ăn thịt nên người ta thay nhân bằng các nguyên liệu chay như nấm và dưa cải. Vào mùa hè, pierogi lại có thể khoác lên mình một “nhân dạng” ngọt ngào với nhân mousse dâu tây hoặc phúc bồn tử.

Vareniki

Nhìn thì tưởng là bánh bao, dimsum châu Á nhưng hoá ra lại là những món phương Tây - Ảnh 3.

Vareniki là món bánh truyền thống của Ukraina, nhưng đôi khi bị nhầm lẫn thành pierogi do có nhân khoai tây và trái cây. Tuy nhiên điều này là không đúng, bởi vì dù rất giống nhau, nhưng chúng vẫn mang những nét riêng biệt từ vùng đất mẹ nơi sinh ra chúng. Vareniki có da bánh bên ngoài mỏng hơn, dùng bột mì nghiền mịn nhất có thể. Ở nhiều vùng, vareniki có thể mang các loại nhân cực kì béo như mỡ lợn, khoai tây, phô mai, trứng và sữa.

Klepe

Nhìn thì tưởng là bánh bao, dimsum châu Á nhưng hoá ra lại là những món phương Tây - Ảnh 4.

Klepe là món bánh dumpling trông khá giống với món pasta ravioli của nước Ý, song hương vị của chúng lại rất khác biệt. Khác với ravioli, klepe mang hương vị đậm đà của ẩm thực vùng trung tâm Châu Á. Bên trong klepe có nhân thịt bằm, trộn với hành tây xắt nhỏ và được nêm nếm bằng muối, tiêu. Những chiếc bánh này thường được ăn kèm với sốt kem chua, kem sữa chua hoặc sốt tỏi bột ớt cay xé khiến bạn phải hít hà.

 

 

Previous Post

Sài Gòn: ăn cơm không ngán với đủ loại biến tấu hấp dẫn trong và ngoài nước

Next Post

Điểm danh những món ăn nổi tiếng dưới 30k gắn liền với các địa điểm ở Sài Gòn

Related Posts

Phản ứng của cư dân mạng khi Jack bất ngờ khai trương quán ăn ở quận 1
Hôm nay ăn gì

Phản ứng của cư dân mạng khi Jack bất ngờ khai trương quán ăn ở quận 1

8 Tháng Một, 2023
Trải nghiệm độc đáo "món ăn cho người gan dạ" ở ĐBSCL được tạp chí Canada gợi ý
Sống Trẻ

Trải nghiệm độc đáo “món ăn cho người gan dạ” ở ĐBSCL được tạp chí Canada gợi ý

10 Tháng Năm, 2022
Cô gái may mắn đi ăn lẩu bò cũng được quý nhân nhắc nhở
Sống Trẻ

Cô gái may mắn đi ăn lẩu bò cũng được quý nhân nhắc nhở

5 Tháng Năm, 2022
Load More
Next Post
Điểm danh những món ăn nổi tiếng dưới 30k gắn liền với các địa điểm ở Sài Gòn

Điểm danh những món ăn nổi tiếng dưới 30k gắn liền với các địa điểm ở Sài Gòn

Hà Nội chói chang thì đừng quên những địa chỉ hoa quả dầm với đủ các lựa chọn dành cho bạn

Hà Nội chói chang thì đừng quên những địa chỉ hoa quả dầm với đủ các lựa chọn dành cho bạn

Từ một quả trứng nguyên vỏ, con người đã sáng tạo ra không biết bao nhiêu món

Từ một quả trứng nguyên vỏ, con người đã sáng tạo ra không biết bao nhiêu món

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Ngẫu Nhiên

Á hậu Huyền My hội ngộ Duy Mạnh, khoe nhan sắc thăng hạng tuổi 26
Nhịp Sống Sao

Á hậu Huyền My hội ngộ Duy Mạnh, khoe nhan sắc thăng hạng tuổi 26

21 Tháng Một, 2022
0

Gil Lê “giấu nhẹm” nữ chính MV mới, và đây chính là cái tên được dân mạng réo gọi rần rần

Gil Lê “giấu nhẹm” nữ chính MV mới, và đây chính là cái tên được dân mạng réo gọi rần rần

20 Tháng Tư, 2022
DJ ZiXi Anh Thơ tung bộ ảnh mới đánh dấu sự khởi đầu cho hành trình thay đổi phong cách

DJ ZiXi Anh Thơ tung bộ ảnh mới đánh dấu sự khởi đầu cho hành trình thay đổi phong cách

31 Tháng Mười Hai, 2022

Góc Ảnh Đẹp

Bạch Thiêng Kỳ - Đam mê nghệ thuật và khao khát được cống hiến hết mình
Nghệ Sĩ Trẻ

Bạch Thiêng Kỳ – Đam mê nghệ thuật và khao khát được cống hiến hết mình

11 Tháng Một, 2023
0

Tổng Hợp Hot Girl Tik Tok Việt Nam Nổi Tiếng Xinh Đẹp

Tổng Hợp Hot Girl Tik Tok Việt Nam Nổi Tiếng Xinh Đẹp

17 Tháng Hai, 2022
CEO Trần Anh Đào và những chia sẻ thẳng thắn về cái đẹp thời hiện đại

CEO Trần Anh Đào và những chia sẻ thẳng thắn về cái đẹp thời hiện đại

19 Tháng Một, 2022

Về Chúng Tôi

Thế Giới Ngôi Sao - CHUYÊN TRANG THÔNG TIN GIẢI TRÍ & XU HƯỚNG TRẺ

 

Liên Hệ Với Chúng Tôi:

  • Gmail: phamquocnamt@gmail.com
  • Phone: 0934.024.786
  • Address: 1073/59 Cách Mạng Tháng 8, Phường 7, Quận Tân Bình, TP.HCM

Bài Viết Ngẫu Nhiên

Chung Hân Đồng ly hôn vì phát hiện chồng ngoại tình ngay sau ngày cưới

Chung Hân Đồng ly hôn vì phát hiện chồng ngoại tình ngay sau ngày cưới

18 Tháng Tư, 2022
0

...

Tổng thống Trump cân nhắc khả năng phát biểu về đại dịch Covid-19.

Cập nhật 7h ngày 12/3: Số ca tử vong và mắc mới Covid-19 tăng kỷ lục tại Italy, dịch lan nhanh ở Mỹ, Phó Tổng thống Iran nhiễm bệnh

5 Tháng Một, 2022
0

...

Chuyên Mục

Chuyên mục

  • Âm Nhạc
  • Âm Nhạc
  • Ảnh Đẹp
  • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Ca Sĩ
  • Chưa được phân loại
  • Địa Điểm Giải Trí
  • Điện Ảnh
  • Du Lịch
  • Giải Trí
  • Hôm nay ăn gì
  • Hot Face
  • Làm Đẹp
  • Mặc Đẹp
  • Models
  • Nghệ Sĩ Trẻ
  • Nhịp Sống Sao
  • Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Thời Trang Sao
  • Tin Tức Sự Kiện
  • Tổng Hợp
  • TV Show

Thế Giới Ngôi Sao - Trang tin tức, thông tin giải trí & xu hướng giới trẻ mới nhất

No Result
View All Result
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp

Thế Giới Ngôi Sao - Trang tin tức, thông tin giải trí mới nhất