Thế Giới Ngôi Sao
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Thế Giới Ngôi Sao
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp
No Result
View All Result
Thế Giới Ngôi Sao
No Result
View All Result
Home Sống Trẻ Hôm nay ăn gì

7 món cơm ngon nổi tiếng ở Việt Nam

20 Tháng Tư, 2022
in Hôm nay ăn gì, Sống Trẻ
0
7 món cơm ngon nổi tiếng ở Việt Nam
15
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cơm là món ăn quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Nhờ bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của các đầu bếp, mỗi miền đất nước đều có những món cơm nổi tiếng.

Cơm dừa Bến Tre

Món cơm đặc biệt của người dân Bến Tre thu hút thực khách bởi vẻ ngoài kỳ lạ. Cơm được đặt trong trái dừa lớn, ăn kèm cùng tôm rang. Để làm được món cơm chuẩn vị Bến Tre, đầu bếp có thể mất tới 2 giờ.

com ngon viet nam anh 1
Cơm được chế biến bên trong quả dừa đã trút nước. Ảnh: VTV.

Đầu tiên, họ phải cắt ngang phần đầu và trút sạch nước dừa ra. Quả dừa được dùng như một chiếc nồi để nấu cơm. Sau đó, đầu bếp cho gạo và lượng nước vừa đủ vào rồi đậy nắp. Cơm dừa được hấp cách thủy nên gạo nấu xong thơm mùi đặc trưng. Cơm có màu ngả vàng do hơi dầu của quả dừa. Món này ngon nhất khi ăn kèm tôm rang.

Cơm ghẹ Phú Quốc

Món này khá giống cơm dừa Bến Tre. Phần cơm được rang cùng rau củ, ăn kèm với ghẹ xào thơm ngon. Bạn cũng có thể ăn thêm trứng chiên nếu thích.

Việc trình bày cơm trên mai ghẹ khiến nhiều thực khách thích thú khi đến với đảo ngọc. Ngoài ra, bạn cũng nên rắc thêm chút tiêu của Phú Quốc khi thưởng thức món này.

Cơm tấm TP.HCM

Cơm tấm có thể xem như “cột trụ” của ẩm thực Sài thành, bên cạnh bánh mì và ốc. Đây là món ăn được lòng nhiều vị khách phương xa. Người dân TP.HCM cũng dành tình yêu lớn cho cơm tấm và có thể ăn món này vào hầu hết bữa trong ngày.

com ngon viet nam anh 2
Cơm tấm là thứ đặc sản được người Sài thành yêu thích. Ảnh: 9493corner.

Đặc trưng của món này là cơm nấu bằng hạt tấm. Nước chấm ăn kèm thường ngọt và có thêm chanh. Loại phổ biến nhất là cơm tấm sườn, bì, chả, trứng. Cũng vì lẽ đó, người Sài thành còn đặt cho phiên bản cơm này là “sà bì chưởng”.

Khi ăn cơm tấm, đầu bếp thường kèm theo một chút đồ chua như cà rốt, củ cải, dưa muối…

Cơm gà Phú Yên

Đến xứ Nẫu, du khách thường được người bản địa khuyên phải một lần dùng thử cơm gà. Các món phổ biến nhất là cơm gà xé phay, má đùi… Gà làm cơm phải nhẹ, còn non để thịt mềm. Phần cơm có màu vàng óng do được nấu cùng nước luộc gà.

com ngon viet nam anh 3
Cơm gà Phú Yên nổi bật ở phần nước mắm. Ảnh: Phanyenduyen123.

Món tạo nên điểm đặc biệt cho cơm gà Phú Yên là nước mắm chanh, đường, ớt, tỏi. Người đầu bếp phải biết tính toán để pha chén nước chấm chuẩn vị. Khi rưới vào cơm gà, khách phải cảm thấy vị chua, cay, mặn, ngọt hòa lẫn. Do phần chính là nước chấm, cơm hay gà đều được làm khá nhạt để cân bằng hương vị.

Cơm gà Hội An

So với cơm gà Phú Yên, danh tiếng của phiên bản Hội An hoàn toàn không thua kém gì.

Công thức cơ bản vẫn là gà luộc chín, xé nhỏ, ăn kèm rau thơm, đồ chua và nước sốt. Bên cạnh đó, mỗi phần cơm đều được ăn kèm với nước luộc gà và lòng thanh đạm, giúp thực khách không ngấy.

Cơm hến xứ Huế

Món ăn mộc mạc, dân dã này đòi hỏi người nấu phải cầu kỳ, tỉ mỉ trong khâu chế biến.

com ngon viet nam anh 4
Cơm hến là món du khách nên thử khi đến Huế. Ảnh: Apinchofspiceatouchoflove.

Hến sau khi được luộc thì đem xào nhanh với miến gạo, thêm măng khô xé nhỏ và thịt lợn ba chỉ thái mỏng vừa chín tới, không quá dai. Nước luộc hến được chế biến bằng cách đập vài miếng gừng và thêm gia vị cho vừa miệng, ăn kèm cơm để nguội là hoàn hảo nhất.

Cơm cháy

Hiện nay, món cơm cháy phổ biến ở khắp ba miền. Tại TP.HCM, bạn có thể tìm thấy rất nhiều phiên bản cơm cháy, từ chà bông (ruốc) cho đến phô mai. Tuy nhiên, món cơm cháy cổ điển nhất xuất phát từ vùng đất Ninh Bình.

Cơm cháy Ninh Bình xuất hiện từ thế kỷ 19. Gạo làm cơm cháy thường dẻo, khô. Sau đó, đầu bếp trộn 2 loại gạo vào nhau để tạo nên độ xốp khi ăn. Cơm cháy truyền thống được nấu bằng nồi gang dày, để lửa nhỏ rồi đem phơi nắng.

Xong xuôi, bạn sẽ ăn cơm cháy chấm sốt dê cùng tim cật, cà chua, hành… Dù vậy, một số người lại thích ăn cơm cháy ruốc hơn. So với phiên bản Sài thành, cơm cháy ruốc ở Ninh Bình có vị chua, cay đặc trưng.

Previous Post

Phản hồi của Á hậu Kim Duyên khi bị nhận xét gương mặt khác lạ

Next Post

Khám phá biệt thự vua Bảo Đại tại Đồ Sơn

Related Posts

Chill Sky Bar - Quán bar có view độc lạ giữa lòng Sài Gòn
Sống Trẻ

Chill Sky Bar – Quán bar có view độc lạ giữa lòng Sài Gòn

25 Tháng Ba, 2023
Carmen Bar - Không gian giải trí cực khủng
Sống Trẻ

Carmen Bar – Không gian giải trí cực khủng

23 Tháng Ba, 2023
Natrix Bar - Chất riêng giữa lòng Sài Gòn
Sống Trẻ

Natrix Bar – Chất riêng giữa lòng Sài Gòn

22 Tháng Ba, 2023
Load More
Next Post
Khám phá biệt thự vua Bảo Đại tại Đồ Sơn

Khám phá biệt thự vua Bảo Đại tại Đồ Sơn

Doctor Strange xuất hiện trong “Spider-Man 3” của Marvel Studios

Doctor Strange xuất hiện trong "Spider-Man 3" của Marvel Studios

Những bộ đồ đắt nhất của huấn luyện viên Rap Việt

Những bộ đồ đắt nhất của huấn luyện viên Rap Việt

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Ngẫu Nhiên

Á hậu Hoàng Thùy diện swimsuit cắt cao, pose dáng đỉnh cùng dàn mỹ nhân chuyển giới
Thời Trang

Á hậu Hoàng Thùy diện swimsuit cắt cao, pose dáng đỉnh cùng dàn mỹ nhân chuyển giới

16 Tháng Hai, 2022
0

Thời trang gợi cảm của thành viên ‘bộ ba sát thủ’ nổi tiếng một thời

Thời trang gợi cảm của thành viên ‘bộ ba sát thủ’ nổi tiếng một thời

18 Tháng Một, 2022
Cân sắc trong cùng một khung hình, HH Đỗ Thị Hà đẹp rạng ngời nhưng Ngọc Thảo mới giật spotlight

Cân sắc trong cùng một khung hình, HH Đỗ Thị Hà đẹp rạng ngời nhưng Ngọc Thảo mới giật spotlight

22 Tháng Tư, 2022

Góc Ảnh Đẹp

Tạo giáng như trời trồng chụp kỉ yếu - Thế Giới Ngôi Sao
Ảnh Đẹp

Khi không biết tạo dáng gì để chụp kỷ yếu thì mình cứ đứng như trời trồng giống vậy thôi

6 Tháng Một, 2022
0

Nữ thần ảnh thẻ tóc ngắn đang khiến dân mạng rung động là ai?

Nữ thần ảnh thẻ tóc ngắn đang khiến dân mạng rung động là ai?

20 Tháng Một, 2022
10X lai Đức – Nhật được gọi là búp bê sống nhờ nhan sắc thu hút

10X lai Đức – Nhật được gọi là búp bê sống nhờ nhan sắc thu hút

20 Tháng Tư, 2022

Về Chúng Tôi

Thế Giới Ngôi Sao - CHUYÊN TRANG THÔNG TIN GIẢI TRÍ & XU HƯỚNG TRẺ

 

Liên Hệ Với Chúng Tôi:

  • Gmail: phamquocnamt@gmail.com
  • Phone: 0934.024.786
  • Address: 1073/59 Cách Mạng Tháng 8, Phường 7, Quận Tân Bình, TP.HCM

Bài Viết Ngẫu Nhiên

Tiktok “tham chiến” vào thị trường số tại Việt Nam – Những cơ hội nào dành cho model?

Tiktok “tham chiến” vào thị trường số tại Việt Nam – Những cơ hội nào dành cho model?

19 Tháng Một, 2022
0

...

Giật mình Kit Kat vị trà sữa không biết có mặt ở Việt Nam tự bao giờ, hơn nữa còn vô cùng dễ mua

Giật mình Kit Kat vị trà sữa không biết có mặt ở Việt Nam tự bao giờ, hơn nữa còn vô cùng dễ mua

17 Tháng Một, 2022
0

...

Chuyên Mục

Chuyên mục

  • Âm Nhạc
  • Âm Nhạc
  • Ảnh Đẹp
  • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Ca Sĩ
  • Chưa được phân loại
  • Địa Điểm Giải Trí
  • Điện Ảnh
  • Du Lịch
  • Giải Trí
  • Hôm nay ăn gì
  • Hot Face
  • Làm Đẹp
  • Mặc Đẹp
  • Models
  • Nghệ Sĩ Trẻ
  • Nhịp Sống Sao
  • Sống Trẻ
  • Thời Trang
  • Thời Trang Sao
  • Tin Tức Sự Kiện
  • Tổng Hợp
  • TV Show

Thế Giới Ngôi Sao - Trang tin tức, thông tin giải trí & xu hướng giới trẻ mới nhất

No Result
View All Result
  • Nhịp Sống Sao
  • Giải Trí
    • TV Show
    • Âm Nhạc
    • Điện Ảnh
  • Nghệ Sĩ
    • Ca Sĩ
    • Models
  • Sống Trẻ
    • Địa Điểm Giải Trí
    • Hôm nay ăn gì
    • Du Lịch
  • Thời Trang
    • Mặc Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Thời Trang Sao
  • Ảnh Đẹp
    • Hot Face
    • Ảnh Đẹp Bốn Phương
  • Tin Sự Kiện
  • Tổng Hợp

Thế Giới Ngôi Sao - Trang tin tức, thông tin giải trí mới nhất