Bangkok có mấy quán cà phê mới mở siêu lung linh cho bạn check-in, đi du lịch “mỏi cả chân” thì hãy ghé lại uống miếng nước ăn miếng bánh nhé!
Nếu bạn đang có kế hoạch đi Bangkok trong thời gian này thì hãy bỏ túi ngay một số những quán cà phê có phong cách thời thượng của giới trẻ Thái để check-in nhé.
Forever Cafe
Đây là một quán cà phê theo phong cách tối giản kiểu Nhật Bản với tông màu kem trắng trang nhã, ấm áp. Quán có nội thất gỗ cùng mặt tường kính đón nắng, mang lại cảm giác giống những bộ phim tình cảm thanh xuân kiểu Nhật. Ánh sáng trong quán cũng rất đẹp và thích hợp để chụp ảnh selfie đấy.
Món “Home Alone” (bên phải) là một trong số những món bán chạy nhất của quán.
Quán có thực đơn phong phú với các món nước, món ăn nhà làm đậm chất Thái. Các món nước ở quán có “concept” trở về thời thơ ấu như món “Home Alone” (98 baht) có nguyên liệu chính là sữa tươi rất đậm đặc và thơm lừng. Đây cũng là một trong những “best seller” của quán đấy.
Agong Ama House (บ้านอากงอาม่า)
Nếu muốn tìm hiểu xem tuổi thơ của các bạn trẻ Thái có gì “hay ho” thì hãy ghé thăm Agong Ama House – quán cà phê phong cách vintage từ trong ra ngoài. Đó là một căn nhà nhỏ cổ kính được sửa mới lại thành quán cà phê. Quán có một chiếc ban công nhìn ra sông Chao Phraya thơ mộng.
Những món ăn cực kì phù hợp với mùa hè oi bức ở Agong Ama House.
Quán chuyên phục vụ nhiều món ăn tuổi thơ của người dân Thái Lan như “Ancient Erawan” (C̄heāḱwy borāṇ s̄ūt rxām̀ā) với giá 40 baht. Món này được đánh giá là mát và rất thích hợp để ăn vào mùa hè oi bức. Ngoài ra còn có rau câu dừa sốt mật mía thơm ngon ăn kèm đá lạnh, là món ăn có từ thuở rất xưa ở Thái Lan.
ICI
Nếu đang thèm bánh ngọt kiểu Tây thì bạn có thể ghé thăm ICI ở khu Sukhmvit để thưởng thức các món bánh ngọt sang chảnh phương Tây pha lẫn một chút nét chấm phá của Thái Lan. Menu bánh của quán rất đa dạng và phong phú với nhiều món bánh có hương vị và hình dáng tinh xảo được tạo hình cầu kì bởi đầu bếp đến từ tập đoàn Issaya.
Nội thất bên trong là một sự pha trộn giữa cổ điễn và sang trọng với trẻ trung năng động, có màu sắc sáng sủa, tươi tắn. Nếu bạn thích phong cách “nghệ nghệ” và hơi “hipster” một chút thì có thể ghé thăm quán để chụp ảnh, bởi vì quán có những món đồ trang trí rất độc đáo và dễ thương, được thiết kế riêng cho ICI, không có ở nơi nào khác.
Hai món bánh Blueberry Balloon và Star Fish cực kì đẹp.
Hai món bánh nổi tiếng nhất của quán là Blueberry Balloon – một chiếc bánh bóng bẩy màu xanh tím có hương vị chua chua ngọt ngọt “bùng nổ” cùng với Star Fish – bánh sao biển có vị vani cà phê kèm với nhân dứa (thơm) ngọt ngào.
Địa chỉ: Sukhumvit 27 (สุขุมวิท 27).
Lưu ý: Quán không mở cửa vào thứ hai hàng tuần.
Chez Shibata 365
Là một sự hoà trộn tuyệt hảo giữa ba nền văn hoá Thái, Nhật và Pháp, quán cà phê Chez Shibata 365 có không gian yên tĩnh, tối giản kiểu cùng các món bánh Pháp phong cách Nhật được tạo ra bởi đầu bếp Takeshi Shibata nổi tiếng. Quán nằm ở tầng 3 của khách sạn Nikko, Ginza Zone ở khu Thonglor. Tại đây, đầu bếp Shibata đã hợp tác với các đối tác Thái Lan nhằm tạo ra các món bánh ngọt theo concept “Sweet Everyday” (Những ngọt ngào hằng ngày).
Concept này bao gồm các món bánh ngọt bán chạy của quán như Chocolate Signature (bánh mousse có nhân socola thượng hạng Cemoi nhập khẩu từ Pháp) và Caramel High (bánh Eclair kiểu Pháp với biến tấu độc đáo của đầu bếp, ăn kèm một chút muối Himalaya).
Bánh Chocolate Signature (trái) và Caramel High (phải).
Quán có không gian tương đối yên tĩnh với tông màu trầm nên nếu bạn thuộc tuýp người ít nói, thích thưởng thức món ngon trong im lặng thì đây là một nơi khá thích hợp đấy.
Akirart
Đừng nhìn hình và tưởng rằng đây là một cơ quan làm việc kiểu cũ, bởi đó chỉ là concept của quán cà phê Akirart mà thôi! Quán lấy phong cách chủ đạo là không gian cơ quan nhà nước vào thập niên 80, mang lại nhiều cảm giác hoài cổ. Trong thực tế, không gian quán trước đó thuộc về một công ty sản xuất truyền thông nổi tiếng của Thái, sau này được dựng lại thành tiệm cà phê. Bạn có thể tìm thấy những chiếc máy tính hộp cũng như vô số văn phòng phẩm nằm “la liệt” một cách có chủ đích, mang lại cảm giác du hành thời gian về những năm 80.
Thức uống bán chạy được nhiều người yêu thích ở quán là món Americano được làm từ hạt cà phê rang nóng hổi, được phục vụ trong một chiếc cốc 3D “nghiêng ngả” nhìn rất độc đáo. Ngoài ra, các tín đồ hảo ngọt cũng có thể lựa chọn các món tráng miệng như kem Affogato.